La nostra Mortadella di Prato su Pratosfera.

By Posted in - Cineclub on April 9th, 2014 La Mortadella di Prato
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Grazie ai ragazzi di Pratosfera che hanno notato il nostro piccolo racconto sulla Mortadella di Prato.

Un viaggio all’interno del salumificio Mannori alla scoperta della mortadella di Prato. Un piccolo documentario gastronomico che racconta la storia di una ricetta, per bocca di chi l’ha conservata e tramandata. Un video che farà venire l’acquolina in bocca ai più, oltre a spiegare tante curiosità su uno dei prodotti culinari che rende celebre la città di Prato nel mondo.

Ad esempio: perché si chiama “Mortadella di Prato”? Ve lo spiegano dal salumificio Mannori.

Il video è realizzato da Flod Microfilm.

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